大腸桿菌檢測利用酶底物法配合程控定量封口機就可以快速檢測并出結果，而且準確性還高，在整個過程中比用到的就是酶底物試劑，他的作用是很大的，下面來細細的看一下。
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酶底物法相對于多管發酵和濾膜法，檢測步驟跟檢測要求及技術人員都能夠簡單不少，檢測時間可縮短至24小時，在日常水樣監測及應急監測中具有很好的應用，可預防及減少重大公共安全事故的發生幾率。
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大腸桿菌群是國內外通用的飲用水污染常用指示菌之一，飲用水中檢出大腸菌群，就是表示有被致病菌污染的可能。大腸菌群超標可能由于受到了來自原料、包材、人員、設備等方面
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酶底物法可以檢測水質大腸菌群,通常的方法有多管發酵法，或者封膜法，但是不少單位逐漸不采用這些傳統方法，而是用酶底物法，這個歸咎于它的兩個優勢，下面來詳細的看一下。
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水質大腸菌群是很多行業必須要做的，如水廠，飲料廠等，而傳統的檢測方法有多管發酵法，封膜法等，從很多實驗中的出，傳統的方法缺陷很多，而且普通人員無法掌控，但是近年來酶底物法代替傳統方法成為一種新趨勢。
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